Ziemniaki w szynce

Na szybko i bez problemu: pieczone ziemniaki w szynce szwarcwaldzkiej według przepisu znalezionego tutaj: http://www.gwiazdywkuchni.pl/Przepis,pieczone_ziemniaki_w_szynce_szwarcwaldzkiej.php

Składniki:

• 5 sztuk małych ziemniaków,
• 5 plastrów szynki szwarcwaldzkiej,
• 1 łyżka ostrej musztardy,
• 1 łyżka miodu

Wykonanie:
Ziemniaki umyć (nie obierać) , wstawić do garnka z wodą i gotować ok. 15 min. Odlać ostrożnie wodę. Po ostudzeniu ziemniaki obrać. Szynkę szwarcwaldzką posmarować musztardą i miodem. Każdy ziemniak obwinąć szynką i układać na blasze wyłożoną papierem pergaminowym. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni i piec ziemniaczki ok. 12-15 min.

Jestem wielką fanką ziemniaków i czasem wystarczają mi za cały obiad. W wersji pieczonej z szynką tym bardziej. Piekłam 15 minut. Do tego podałam warzywa gotowane na parze. To jest to!